Gusto col botto!

Dall'unione tra l'esperienza secolare della famiglia Antinori e un territorio iconico come quello della Franciacorta nasce la Cuvée Royale, bollicina dalla classicità senza tempo, blend di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero coltivate nella Tenuta Montenisa. Ben 36 mesi di rifermentazione sui propri lieviti contribuiscono a donare espressività ed eleganza ad un prodotto che che sa essere armonico sia in gioventù che sulla lunga distanza; inarrivabile il rapporto qualità/prezzo di questa Cuvée, specialmente se si considera il formato Magnum, che rappresenta l'ennesimo accurato progetto di questo mostro sacro dell'enologia italiana.

Colore giallo paglierino dalla spuma fine e cremosa, ha bollicine sottili e persistenti. Goloso e ricco nei toni di biscotti, confetti, brioche e agrumi canditi, ha sottofondo fruttato di melone bianco. La bocca è elegante, vivace e perfettamente equilibrata tra morbidezza e freschezza, nel lungo finale minerale.

Le sue fragranze lo rendono perfetto per accompagnare aperitivi o antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche, è perfetto con dei gamberi alla catalana.

Abbinalo con:

Aperitivo

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Antinori

Nazione
Italia

Categoria
Franciacorta

Tipologia
Sans Année

Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Borgo di Calino (BS)

Annata
Senza Annata

Formato
1.5L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Affinamento
36 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt, 2 Bicchieri, 4 Grappoli Bibenda, 3 Viti AIS