Status Symbol
Quella di Ca’ del Bosco è una storia tutta italiana fatta di sacrificio, lavoro, qualità e successo, all'interno della quale ci sono tutti i valori genuini del meglio dell’Italia: agricoltura, famiglia, amore e cultura. Erano gli anni '70 quando la famiglia poneva le basi per il primo vero e proprio distretto del Metodo Classico italiano, dando il via ad una strategia di marketing territoriale della Franciacorta che ha reso questi vini dei veri staus symbol, non solo per il brindisi. La Cuvée Prestige è il simbolo di questa storia, ideale per tutte le occasioni, semplice, raffinato ed elegante, nella versione Rosé ancor più sotto il segno della qualità.
Colore rosa brillante con lampi cerasuolo, ha naso gentile e raffinato che ricorda il melograno, le amarene, lamponi, mandorle amare e note dolci di pan di spagna, in sottofondo una nota minerale. L'assaggio svela un carattere fresco, sapido e giustamente croccante nei rimandi fruttati, con un finale lungo ed appagante di confetto.
Ottimo con baccalà in guazzetto, cacciucco ma anche per l'aperitivo.
Abbinalo con:
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Ca' Del Bosco
Nazione
Italia
Categoria
Franciacorta
Tipologia
Rosé
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione
Franciacorta DOCG
Regione
Lombardia
Zona di Produzione
Erbusco (BS)
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Primi, Salumi
Dosaggio
Brut
Metodo
Classico
Affinamento
30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento