Franciacorta DOCG Brut Le Quattro Terre

Franciacorta DOCG Brut Le Quattro Terre 12902841

Sale price EUR €14.90 Regular price EUR €29.80

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Le cose giuste

Il vino ‘base’, l’apripista, quello che, prima di ogni altro, ha il compito di esprimere l’essenza, l’unicità e il punto di vista di Le Quattro Terre: un Franciacorta fresco, articolato, che sa far leggere sé stesso e la storia del suo territorio oltre, naturalmente, dell’azienda che lo ha creato. 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero, provenienti da cinque diverse vigne ubicate nei migliori cru di Corte Franca, questo Franciacorta affina in acciaio e rifermenta, in vetro, secondo i dettami del Metodo Classico, dai 20 ai 26 mesi, a seconda del comportamento dei mosti. Ogni dettaglio è curato fin nei particolari, perché questa bottiglia è il biglietto da visita di Le Quattro Terre e una grande azienda si vede proprio da questo: dalla cura e dall’attenzione verso le cose semplici.

Colore giallo paglierino brillante con perlage molto fine e persistente, mostra un’effervescenza sottile che, al naso, veicola profumi di crosta di pane e agrumi, gelsomino e fiori di limone e percorre una bocca fresca, corposa, morbida ma, al tempo stesso, dalla viva sapidità. Davvero ben fatto, da provare.

Aperitivo ma anche a tutto pasto, è ideale con un risotto al taleggio.

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Le Quattro Terre

Nazione
Italia

Categoria
Franciacorta

Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Corte Franca (BS)

Annata
Senza Annata

Formato
0.75L

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Affinamento
da 20 a 26 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

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