Da condividere
Immediato ma intenso, raffinato e romantico, sfacciato ma discreto, il successo che resta impresso nella memoria gustativa di chiunque lo assaggi porta il nome di Bibbi! Franciacorta DOCG (off course) è rivestito dall'inconfondibile etichetta, che vede protagonista il tandem, iconico simbolo che lascia intendere come questa bottiglia sia stata concepita dall'Amore e per Amore, quindi da condividere con le persone che più amiamo. Chardonnay e Pinot Nero per celebrare un sentimento importante, in una cuvée che rappresenta un regalo speciale da fare e da farsi, per un elogio del bere bene tutto italiano!
Brillante veste paglierino dai riflessi dorati, rilascia suadenti profumi di frutta a polpa bianca, pane caldo, mallo di noce e scorza d’agrumi. Strutturato e cremoso al palato, gioca tra freschezza e sapidità con finale persistente su ritorni agrumati.
Centrato come aperitivo, accompagna magistralmente piatti a base di pesce (anche d’acqua dolce), paste ripiene, carni bianche salsate e formaggi di media stagionatura.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Nazione
Italia
Categoria
Franciacorta
Tipologia
Millesimato
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Denominazione
Franciacorta DOCG
Regione
Lombardia
Zona di Produzione
Borgonato Di Corte Franca (BS)
Annata
2018
Formato
1.5L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Dosaggio
Brut
Metodo
Classico
Affinamento
24 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento