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Franciacorta DOCG Audens Dosaggio Zero Le Marchesine (Magnum)
Franciacorta DOCG Audens Dosaggio Zero Le Marchesine (Magnum)

Franciacorta DOCG Audens Dosaggio Zero Le Marchesine (Magnum) 12899937

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Omaggio alle Bollicine!

Jean Pierre Valade e Loris Biatta sono una coppia d'assi della Franciacorta: il primo francese e il secondo bresciano condividono la passione per gli spumanti! Ecco allora una collaborazione che ha saputo dar vita ad alcune tra le etichette più innovative della denominazione, bollicine 100% Franciacorta dal nerbo gustativo e dalla grande ricchezza aromatica. Audens è la proposta Dosaggio Zero, tipologia che negli ultimi anni sembra essere di maggior tendenza, rappresenta il biglietto da visita de Le Marchesine, fuoriclasse come, del resto, tutta la produzione.

Giallo paglierino dorato con perlage finissimo e persistente, ha naso importante di nocciola in evidenza, crosta di pane, lievito e poi mandorle, agrumi e pesche bianche. Sapidità in bella mostra al palato, freschezza sostenuta e grande trama gustativa confermano un prodotto di grande qualità, in lunghissimo finale agrumato di cedro.

Inarrivabile con dei filetti di baccalà fritto!

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Pesce

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Le Marchesine

Nazione
Italia

Categoria
Franciacorta

Vitigno
Pinot Bianco, Pinot Nero

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Passirano (BS)

Annata
Senza Annata

Formato
1.5L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi, Salumi

Dosaggio
Pas Dosé - Nature

Metodo
Classico

Affinamento
24 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

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