Altro che rosato!
L'azienda Leone De Castris ha alle spalle una tradizione secolare, con una storia lunga secoli di viticoltura e di esperienza, emblema assoluto di prestigio e fama. Grande è anche il merito di aver portato la Puglia di qualità nel mondo, sdoganando il luogo comune secondo cui in questa regione non si producono vini di livello. Il Five Roses è in assoluto il rosato italiano per eccellenza, il primo ad essere imbottigliato, in Italia, strutturato e longevo, addirittura protagonista, in passato, di una verticale storica di 21 annate! La versione 'Anniversario' nasce con la vendemmia del '93, in occasione dei 50 anni del Five Roses e, ancora oggi, continua a fare la storia di un grande vino, che continua a fare del territorio e della tradizione un filo conduttore per la qualità.
Splendente rosa cerasuolo, brilla nel bicchiere e al naso, per nulla timido, dove esordisce con aromi di fragolina di bosco, lampone, acqua di rose e sfumature di pompelmo e anice stellato. L'assaggio è fresco ma morbido, rotondo eppure corposo, avvolgente nella cremosità, coinvolge il palato con un sorso vivace e piacevole che conduce verso un lungo finale di gelatina alla frutta.
Ideale con pesci in guazzetto oppure con un bel piatto di parmigiana di melanzane.
Abbinalo con:
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Leone De Castris
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosato
Vitigno
Malvasia Nera, Negroamaro
Denominazione
Rosato IGT Salento
Regione
Puglia
Zona di Produzione
Salice Salentino (LE)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
+94pt, 3 Bicchieri
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