Un affare di famiglia
Da quasi quarant’anni, la filosofia aziendale di Telaro è il paradigma territorio-famiglia-qualità. Era il 1987, infatti, quando i sette fratelli Telaro, tra cui Luigi è l’agronomo e Pasquale l’enologo, riunirono, sotto un’unica egida, tanti giovani viticoltori campani per dare vita ad un progetto volto alla tutela e al rispetto delle pratiche agronomiche, a favore di un ambiente e di una alimentazione più naturale e salutare. Fu così che nacque la Cooperativa Vino e Salute, da cui provengono i vini Telaro. Un progetto ambizioso che ha portato ad ottimi frutti: la ricerca della qualità è costante e penetra in ogni singola fase della filiera produttiva e ciò si rispecchia in tutti i loro vini. Il Fiano Le Cinque Pietre è un vino caratterizzato da un ampio spettro aromatico e dell’immediatezza di beva, fresco, strutturato e piacevole.
Paglierino chiaro, cui emergono note di mela golden, nocciola fresca, aneto e fine mineralità. Pieno al gusto e di buona morbidezza, chiude fresco e vagamente ammandorlato.
Oltre ad abbinarsi a pietanze a base di pesce, è un ottimo compagno per piatti a base di carni delicate come il pollo arrosto o le scaloppine di tacchino.
Abbinalo con:
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Telaro
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Falanghina, Fiano
Denominazione
Roccamonfina IGT
Regione
Campania
Zona di Produzione
Galluccio (CE)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
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