Il precursore!
Primo liquore in assoluto ad essere realizzato con il sale di un metallo, quindi precursore di ricostituenti ed integratori, questo Ferro China fu creato, nel 1881, da Felice Bisleri, un garibaldino con la passione per i liquori e la chimica. La formula, segretissima, prevede un infuso, tutto naturale, di erbe rare e benefiche, dalle proprietà corroboranti e digestive, tra le quali spicca la china calissaya, amata da erboristi e farmacisti per il suo potere febbrifugo e, naturalmente, il citrato di ferro. Dalla fama mondiale, questo liquore amaro è perfetto da bere prima dei pasti, secco oppure allungato con della semplice acqua minerale.
Colore mogano scuro e intenso, ha naso ricco di erbe aromatiche amaricanti, china e corteccia, con decisi accenti ferrosi. Gusto spietatamente amaro, come nella migliore tradizione, è dotato di grande personalità, carattere da vendere e una lunga persistenza aromatica che ricorda la radice di liquirizia e la genziana.
Informazioni tecniche
Categoria
Amaro
Produttore
Caffo
Nazione
Italia
Gradazione
21%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Formato
0.70L
Commento