Il lato più Glamour
Il solo nome, Dom Pérignon, è sufficiente per esprimere eccellenza e lusso, nella versione ‘luminous’ tutto quello che già si conosce è esaltato all’ennesima potenza! In questo caso la cuvée di Chardonnay e Pinot Nero è annunciata da un’etichetta che può essere accesa al buio, per illuminare le notti più glamour, con lo stesso gusto di sempre! La prima etichetta del più celebre Champagne al mondo risale al 1936 e, oggi come allora, continua ad esprimere un grandissimo fascino, la bottiglia cult da aprire nelle occasioni speciali, ancor più in questa veste!
Colore giallo dorato luminoso, presenta un finissimo e persistente perlage che fa da preludio ad un naso intenso di note floreali e di tostatura, crosta di pane e miele su fondo minerale. Palato estremamente fresco e di gran corpo.
Perfetto su crudo di crostacei e funghi porcini grigliati, possiamo smitizzarlo con una carbonara!
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Pizza
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Dom Pérignon
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Epernay
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Annata
2013
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Formato
0.75L
Tipologia
Millesimato
Dosaggio
Brut
Affinamento
Almeno 72 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+94pt, 16+ Robinson
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