Nobile animo
Cantina vinicola blasonata, Cordero di Montezemolo affonda le sue radici in una delle più belle zone vitate del mondo: il podere Monfalletto a La Morra, cuore pulsante delle Langhe. In poche parole, se il Paradiso avesse un indirizzo, sarebbe quello. Nobile azienda familiare, le cui origini si fanno risalire al 1340, è considerata un punto fermo nel panorama enologico barolistico e langarolo e non perde occasione, ormai da più di 18 generazioni, di produrre vini eleganti, ricchi di personalità, capaci di trasferire nel bicchiere la storia e l’anima di un territorio antico e, al contempo, di dimostrarsi al passo coi tempi. Il Dolcetto d’Alba è un vino agile e pulito, dagli aromi raffinati e molto piacevole al palato, adatto per accompagnare molteplici pietanze sulle nostre tavole di tutti i giorni.
Color rubino adamantino, rilascia tipici aromi di fieno, erbe di campo, lampone e ciliegia matura. Eleganza e sostanza anche al gusto, fresco e dai tannini fitti.
Sui tipici tajarin al ragù e con i cannelloni al forno, con il rollè di vitello e con formaggi di media stagionatura.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cordero Di Montezemolo
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Dolcetto
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
La Morra (CN)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento