Una rarità
Punta di diamante della serie conosciuta come ‘Rare by Nature’, questo Dalwhinnie è il rilascio più vecchio in assoluto della gamma ed ha trascorso ben 30 anni in botti di rovere, per poi essere imbottigliato, come tutta la linea, a piena gradazione alcolica. Un’esclusiva edizione limitata che si compone di sole 7.586 bottiglie e che, durante il lunghissimo invecchiamento, grazie all’elevata altitudine della distilleria (326 metri di altezza, tra le vette più alte della Scozia), ha un’evaporazione inferire al 2% annuo, consentendo di ottenere un prodotto davvero concentrato, unico nel suo genere!
Brilla nel bicchiere con il suo colore oro antico e ci accoglie al naso con note di chiodi di garofano e zenzero, fusi ad accenni floreali di ginestra e note leggermente affumicate e salmastre. La varietà di aromi si ritrova anche all’assaggio che è speziato e corposo, caldo, avvolgente e potente e che vede ritornare, a pioggia, lo zenzero, seguito da miele, vaniglia e pesca sciroppata. Lunga la chiusura di malto e fumo.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Dalwhinnie Distillery
Nazione
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Gradazione
54,7%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Formato
0.70L
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