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Côtes de Provence AOC Les Clans 2019 Château d'Esclans 12903120

Sale price EUR €37.50 Regular price EUR €75.00

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Côtes de Provence AOC Les Clans 2019 Château d'Esclans
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Mozzafiato!

Siamo nel cuore della Provenza, a nord-est di Saint-Tropez, con distese di pini e uno sfondo di Mar Mediterraneo e proprio qui Sacha Lichine, nel 2006, ha acquistato la tenuta di Château d'Esclans, con l’ambizione di creare i migliori vini Rosé non solo della Provenza ma del mondo intero. Les Clans è un blend di Grenache, Rolle e Syrah, uve tipiche del territorio ed p un rosato ‘di lusso’, affinato in botti di rovere che gli conferiscono un carattere molto raro per questa tipologia di vino. Semplicemente mozzafiato, saprà conquistare già solo al primo sguardo!

Colore rosa salmone luminoso, al naso si presenta con note incisive di confettura di fragoline di bosco, lampone e vaniglia, poi un accenno di cannella e anice stellato con lievi accenni di pepe rosa e noccioline. Assaggio che non ti aspetti: è potente, complesso e denso, molto elegante nella progressione gustativa che mostra il lato fruttato ma lo accompagna ad una decisa mineralità che, spavalda e scattante, conduce ad una lunga persistenza dove, a farla da padrone, è l’indiscussa mineralità.

Per un aperitivo di alto livello, magari con un papa negra, è un vino che può sposarsi bene a dei naccheri allo scoglio come a delle fettuccine alla boscaiola.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Chateau d'Esclans

Nazione
Francia

Categoria
Vino Rosato

Vitigno
Grenache, Syrah, Varietà

Zona di Produzione
La Motte - Provenza

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
14,5%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

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