Basta la parola
Basta pronunciare il suo nome che tutti sanno di cosa si sta parlando, il Cristal non ha bisogno di presentazioni ne di spiegazioni. Champagne tra i più famosi e richiesti per le occasioni di prestigio è, a tutti gli effetti, il porta bandiera della maison Louis Roederer. Identificato come la Cuvée dello Zar, da quando Alessandro II Romanov ne richiese la riserva e la tipica bottiglia in cristallo trasparente, la maison ha continuato la sua produzione commerciandolo in tutto il mondo, mantenendo inalterata la cura e l’attenzione posta nella sua elaborazione.
Color oro chiaro brillante, esprime al naso invitanti e morbide sensazioni fruttate e floreali, incorniciate da tonalità minerali e tostate. Palato austero, pieno e strutturato, caratterizzato da intense note agrumate e minerali. Finale lungo e dalla delicata sapidità.
Ottimo da solo o a tutto pasto prediligendo piatti a base di crostacei, caviale e pesci affumicati.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Louis Roederer
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Annata
2012
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Formato
1.5L
Tipologia
Millesimato
Dosaggio
Brut
Affinamento
72 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+94pt
Commento