Lo Scotch dal gusto seducente
Lo Speyside è una delle regioni scozzesi più importanti per l’industria dello Scotch Whisky; qui, nella fertile valle che costeggia il fiume Spey, uno dei più lunghi di tutta la Scozia, trovano sede le più importanti distillerie di malto. Cragganmore, fondata quasi un secolo e mezzo fa da Sir George Macpherson-Grant, si trova nel villaggio di Ballindalloch nel Banffshire, luogo prescelto per la vicinanza all’acqua del fiume e alla ferrovia, all’epoca il mezzo di trasporto più veloce e sicuro. Questo Scotch Whisky, invecchiato 12 anni, è uno Sherry Single Malt dagli aromi intriganti e sensuali, che giocano tra le spezie e il fumo e con un gusto dolce e fruttato; lo stesso Michael Jackson,che in vita lo amò molto, lo descriveva come uno dei più complessi tra tutti i Single Malts.
Color dell’oro dalla bella brillantezza, apre con iniziali aromi fruttati di albicocca secca, mora e ribes, vaniglia e frutta secca (noci, castagne e mandorle), miele, cannella e zenzero, tutto avvolto da una soffusa nuvola di fumo. All’assaggio si rivela in piena corrispondenza: caldo e addolcito dalle note fruttate, ricorda a tratti una torta di mele appena sfornata, morbido e con lunga persistenza affumicata e dai vaghi cenni di noce moscata.
Perfetto da solo, liscio o, al massimo, accompagnato da un bicchiere d’acqua fresca.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Cragganmore Distillery
Nazione
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Gradazione
43%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Formato
0.70L
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