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Collio DOC Friulano 2021 Schiopetto 12902260

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Cambia il nome ma resta l’eccellenza

L’azienda Schiopetto ha la capacità di esaltare, senza snaturarle, la concentrazione e le caratteristiche organolettiche dei propri vini e, sempre alla ricerca della massima qualità, si impegna alla valorizzazione dei vitigni autoctoni tipici della zona del Collio; con il Friulano (che fino a qualche anno fa si chiamava Tocai), vino della tradizione friulana per eccellenza, ci riesce alla grande, regalandoci questo prodotto che si distingue per la bella struttura, la complessità gusto-olfattiva e l’incredibile legame che ha con la sua terra d’origine.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha profumi fini e delicati che ricordano fiori bianchi e frutta, agrumi, erbe aromatiche e mandorla. Al gusto è corrispondente all’olfattiva, fresco e ben bilanciato, ha lunga persistenza dove torna prepotente la mandorla.

Eccellente aperitivo, si abbina ad antipasti e alle pietanze a base di pesce, a carni bianche, a zuppe come pasta e ceci o riso e piselli ma soprattutto al prosciutto di San Daniele.

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Schiopetto

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Friulano

Denominazione
Collio DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Comune di Capriva Del Friuli (GO)

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
3 Bicchieri

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