Colli Orientali Del Friuli DOC Schioppettino Vini Orsone 2022 Bastiani

Colli Orientali Del Friuli DOC Schioppettino Vini Orsone 2022 Bastianich 12900254

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Colli Orientali Del Friuli DOC Schioppettino Vini Orsone 2022 Bastianich

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Dettagli

Squisitamente autoctono

Ultimo arrivato in casa Bastianich, lo Schioppettino va ad aggiungersi alla nutrita gamma Vini Orsone, realtà che è frutto di un grande amore nei confronti del buon vino e della tradizione che lo circonda, all'interno dello scenario di una delle denominazioni più importanti del nostro paese. Vitigno autoctono dei Colli Orientali, lo Schioppettino era conosciuto un tempo come Ribolla Nera: all'epoca le tecnologie non erano ancora all'avanguardia e poteva capitare che il vino imbottigliato facesse 'schiop' all'apertura, a causa di un'inaspettata rifermentazione. Vino storico della tradizione friulana, nell'interpretazione di Bastianich sa essere classico ma spassoso, con un carattere varietale dalla consistente qualità oltre che affidabile nel prezzo!

Colore rosso rubino intenso con luminosi riflessi violacei, all'olfatto presenta sentori accattivanti di ribes e fragoline di bosco, lamponi con un accenno di erbe aromatiche e pepe nero. La bocca è elegante e leggiadra, ha ingresso gustativo scorrevole e di bella freschezza, con tannino quasi impercettibile e un lungo finale fruttato.

Ottimo con carni rosse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura, è unico con faraona arrosto.

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Bastianich

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Schioppettino

Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Cividale del Friuli (UD)

Annata
2022

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

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