Il Cognac da decantare
Era il 1905 quando, nella regione della Charente, Abel Tesseron distillò il suo primo Cognac e oggi la Maison rappresenta una delle pietre miliari di questo celebre distillato francese. La gamma è ricca e gourmand e questa versione si caratterizza, sin da subito, per l’elegante equilibrio tra l’eleganza e il vigore, la forza e l’aristocrazia, in un gioco di contrasti davvero avvincente. Naturalmente prodotto, come vuole la tradizione, da uve Ugni Blanc, il Lot N°90 XO Ovation Decanter affina per un lungo periodo in botti di rovere, direttamente nelle cantine della Maison e si rivela il distillato ideale per un dopocena importante tra intenditori.
Colore giallo dorato brillante con luminose vene rubino, al naso mostra aromi complessi di mela cotogna in confettura, toni tostati di mandorla e nocciola e accenni di caramella d’orzo con refoli di cannella e chiodi di garofano. Assaggio potente, caldo e in perfetta armonia con l’olfatto, mostra una persistenza lunghissima nella quale ritornano tutte le sensazioni dei legni nobili.
Informazioni tecniche
Categoria
Cognac
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Tesseron
Nazione
Francia
Invecchiamento Cognac
X.O.
Gradazione
40%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
22 °C
Formato
0.70L
Zona di Produzione
Chateauneuf-sur-Charente
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