Segreti di famiglia
Questa Maison può vantare una delle storie più antiche del Cognac, basti sapere che le prime bottiglie firmate Delamain circolavano in Francia già nei primi anni del 1600! Sono passati secoli ma nella Grande Champagne il tempo sembra essersi fermato: oggi, come allora, la ricerca della qualità è un chiodo fisso, cuore pulsante della famiglia che continua a produrre etichette all’insegna dell’eccellenza. La Reserve de la Famille, con il suo incantevole scrigno in legno, è un Cognac pregiato e rarissimo, prodotto tre secoli fa solo per la famiglia e i propri ospiti. Imbottigliato senza essere tagliato, proveniente da una sola botte considerata PERFETTA dove è stato cullato per non meno di 50 anni, è un prodotto dedicato ai veri amanti di questo antichissimo distillato.
Colore ambra scuro con luminosi riflessi cremisi, al naso si presenta austero e parla di sigaro, tabacco e legni nobili, cera lacca e frutta scura in confettura, con sfumature terrose che richiamano il sottobosco e fanno da sfondo. Assaggio sottile, complesso, caldo, si lascia amare per il suo grandissimo equilibrio che lascia stupiti per complessità ed armonia. Si è davvero al cospetto di un gigante, che merita il giusto tempo di riposo nel bicchiere, meglio ancora se cullato dal palmo della mano.
Informazioni tecniche
Categoria
Cognac
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Delamain
Nazione
Francia
Invecchiamento Cognac
Hors d’âge
Gradazione
43%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Formato
0.70L
Zona di Produzione
Grande Champagne - Jarnac
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