Il faro
La famiglia Librandi è presente da 4 generazioni nel panorama vinicolo della Calabria Jonica, una volta conosciuta con il nome di Enotria. Nicodemo e Antonio fondarono questa realtà nel 1950 e, da quel momento, è stato come se un faro si accendesse su questa regione: custodi di una lunga tradizione e precursori del recupero delle uve autoctone, i fratelli Librandi hanno tracciato un nuovo sentiero e scritto delle nuove regole, raccontando attraverso le loro etichette, una storia fatta di vini che impressionano per la loro costanza qualitativa, anche nella fascia economica.
Rosso rubino luminoso, al naso presenta sensazioni di lamponi in confettura e macchia mediterranea, note di humus e arancia rossa con lievi accenni speziati di chiodi di garofano e pepe nero. Assaggio equilibrato grazie ad una buona freschezza e alla trama molto fine dei tannini, presenta un lungo finale dai toni vegetali che si intreccia alle spezie dolci, al tabacco e al cuoio.
Perfetto con carni rosse in umido, primi piatti con sughi saporiti e formaggi stagionati.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Librandi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Gaglioppo
Denominazione
Cirò DOC
Regione
Calabria
Zona di Produzione
Cirò Marina (KR)
Annata
2020
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento