L’importanza del territorio
Prodotto dal 1974, il Montesodi proviene da un appezzamento storico della tenuta Frescobaldi, il primo Cru nel cuore del Chianti Rufina, interamente dedicato al nobile Sangiovese. In questo luogo, a 400 metri di altitudine, il vitigno a bacca rossa per eccellenza ha trovato delle impeccabili condizioni per esprimere tutto il suo profilo stilistico, donando un vino austero, elegante e ricco di concentrazione, rifinito da due anni di maturazione in barrique e 6 mesi di affinamento in bottiglia. Quando parla di questo vino, Lamberto Frescobaldi, presidente dell’omonima azienda e trentesima generazione della famiglia, ama dire ‘rappresenta il vino della mia giovinezza e dei miei ricordi più belli al Castello Nipozzano, un Sangiovese di estrema eleganza e vivacità, capace di emozionarmi anche dopo decenni’.
Colore rubino intenso con nette parti granato, rivela un naso di interessante articolazione con sfumature di viola, e spezie, marasca in confettura e frutti di bosco dolci e maturi, poi china e grafite. Bilanciamento perfetto al palato, con freschezza e vitalità da vendere, tannini saporiti e lunga scia sapida e minerale a chiudere il tutto.
Perfetto abbinamento con carni rosse arrosto o alla griglia, con cacciagione a pelo in salmì, con formaggi stagionati e salumi di Cinta.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Frescobaldi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Sangiovese
Denominazione
Chianti Rufina Riserva DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Castello di Nipozzano, Pelago
Annata
2019
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
4 Viti AIS
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