Sorsi di Toscana
Il Chianti Colli Senesi delle Tenute del Cerro è un vino rosso che rappresenta con semplicità e immediatezza le tradizioni e la storia vinicola del terroir senese. Un vino dal profilo giovanile, perfetto per essere assaggiato a tavola durate le occasioni più informali. Il Sangiovese, affinato in acciaio 8 mesi e poi in bottiglia, disegna il quadro olfattivo e gustativo attraverso una cornice di profumi e sapori delicatamente fruttati ed immediati, che non necessitano di nessuna attesa per manifestarsi appieno. Un sorso della Toscana più classica in un’etichetta di sicura affidabilità: assolutamente da provare.
Si presenta alla vista con un colore rosso rubino, attraversato da riflessi violacei. Il naso è semplice e diretto, con note croccanti dove la frutta viene declinata con diverse sfumature, da sentori floreali di viola mammola e da ricordi fruttati di ribes, prugna e marasca. Al palato si riconosce con precisione il calore e il buon corpo del Sangiovese toscano, non privo di una freschezza che rende il vino snello e facile da bere. Buona la persistenza finale.
Ottimo con primi piatti conditi con sughi a base di carne e funghi, stufati di vitello e pollo arrosto.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Tenute Del Cerro
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Canaiolo, Sangiovese
Denominazione
Chianti Colli Senesi DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Acquaviva (SI)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13,5 %
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento