Riserva Ducale: il Chianti più conosciuto al mondo
Non c’è ombra di dubbio che il Chianti Classico Riserva Ducale di Ruffino sia quello più famoso al mondo: è stato immortalato in molte pellicole famose, da “Rocky” a “Il Diavolo Veste Prada”, a “I Soprano” solo per citarne alcune. Il suo nome deriva dalla selezione fatta per il Duca d’Aosta e da allora è stato sorseggiato e apprezzato dai reali di mezzo mondo. Le sue uve provengono dai vigneti delle colline di Gretole, Santedame e Montemasso, zone del Chianti Classico. Il Sangiovese la fa da padrone ovviamente, con il suo 80% ed il restante 20% di Cabernet Sauvignon e Merlot. Vino di grande prestigio e carattere, viene affinato per due anni in contenitori d’acciaio, di cemento e in botti grandi.
Color rubino con unghia granato. Naso fatto di sentori assai fini di frutti di bosco, violette e macchia marina misti a profondi ricordi di tabacco e sensazioni foxy. Pieno corpo e misurato equilibrio guidano la gustativa.
Ideale su bistecca alla Fiorentina o con polenta al sugo di tordi.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Ruffino
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Tenute Ruffino di Gretole, Santedame, e Montemasso - Chianti Classico (FI) e (SI)
Annata
2020
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
3 Bicchieri
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