Manuale sul Chianti
Posizionata sulle deliziose colline del Chianti e più precisamente a Bassa nel comune di Cerreto Guidi, la bella realtà di Borgo Talenti garantisce vini dalla grande personalità e dall’impeccabile profilo stilistico. Condotta con mano ferma dal gruppo Rossetti Vini, dagli inizi del '900 produce Chianti Classico ad alti livelli, con un occhio alle tradizioni del passato e l’altro rivolto alle esigenze del mercato attuale così da offrire un vino estremamente bevibile, con profumi e sapori legati al territorio e con una buona prospettiva di longevità.
Colore rosso rubino profondo e cupo, profuma di ribes, lamponi, viola appassita, chiodi di garofano, vaniglia e tabacco. Morbido e fresco al palato, è gradevolmente fruttato, con decisi tannini e finale dai ricordi di tostatura e spezie.
Perfetto se abbinato a cacciagione a pelo in salmì, a primi piatti tartufati o con ragù di carne, a salumi e a formaggi di buona stagionatura.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Borgo Talenti
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Bassa/Cerreto Guidi (FI)
Annata
2015
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento