Granaio, atmosfere bucoliche
Situato tra le dolci colline del Chianti Classico, il piccolo e pittoresco borgo Granaio è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato e tutt’oggi si possono ancora trovare alcuni contadini che conferiscono il grano per la macina. A quest’antica tradizione è ispirato il Chianti Classico DOCG Granaio di Melini, omaggio al piccolo borgo e alle sue genti, un vino che comunica un’idea già dall’etichetta, che raffigura la spiga di grano e il portale del borgo, donando a questo Chianti una personalità unica.
Colore rosso rubino smagliante, al naso presenta profumi golosi che fondono note scure di sottobosco, china e cuoio alla gentilezza della ciliegia, soffi balsamici e speziati a chiudere. L’assaggio è fresco e sapido, si intreccia perfettamente con il tannino e lascia dietro sé una lunga persistenza sapida.
Ottimo con pappardelle al sugo di lepre, con cannelloni al ragù, è perfetto con pane e salsiccia.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Melini
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Sangiovese, Vari
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Poggibonsi (SI)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento