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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno) 12902403

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2013 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)

Autunno ed inverno miti e piovosi, primavera analoga, estate asciutta e calda, con forti escursioni termiche, hanno permesso al Sangiovese di completare al meglio la maturazione; la vendemmia è stata effettuata a mano, separando sia in vigna che in cantina le diverse parcelle, in modo da esaltare ogni singola peculiarità e sfumatura del Sangiovese. Questa divisione è stata mantenuta per tutte le fasi della lavorazione dove, i diversi lotti affinati in rovere ungherese, sono stati costantemente controllati e degustati, per poi essere assemblati solo alla fine del periodo di invecchiamento.

Rosso rubino intenso, ha naso di grande impatto dove predomina la frutta rossa matura e in confettura, unita alle note di sottobosco, terra bagnata e spezie dolci. Assaggio assolutamente equilibrato, dalla grande personalità, con tannini potenti, evidenti ma amalgamati, tipici del varietale e del territorio. Lunghissima e deliziosa la persistenza.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Antinori

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Comune di San Casciano Val di Pesa (FI)

Annata
2013

Formato
3L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
+94pt

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