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Chianti Classico DOCG Clemente VII 2020 Castelli Del Grevepesa 12900803

Sale price EUR €8.90 Regular price EUR €17.80

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Il cuore della Toscana

Espressione autentica del Chianti Colli Fiorentini, Castelli del Grevepesa è una bella cantina cooperativa nata cinquant’anni fa, per volere del Cavaliere Gualtiero Armando Nunzi, con l’obiettivo di voler riunire sotto di essa, un gruppo di viticoltori che avessero, tra loro, il comun denominatore del mantenimento delle tradizioni enologiche storiche di questa parte di Toscana. Da 18 che erano, sono diventati circa 150 i soci conferitori ed i vini prodotti riflettono tutta la coerenza dello stile iniziale e l’ottimo livello qualitativo, un forte attaccamento al territorio, longevità e personalità. Il Chianti Classico Clemente VII è un vino piacevole e profumato, prodotto nel pieno rispetto della tradizione con uve Sangiovese in purezza, lasciate affinare, per l’85%  in botte grande ed il restante 15% in barriques, per almeno un anno.

Color rubino scuro, ha olfatto piacevole e suadente di amarena e prugna su sfondo minerale e floreale di viola e grafite. Compatto e pieno al palato, con tannini vivaci e bella freschezza. Finale lungo e piacevolmente ammandorlato.

Con i pici al ragù di lepre e con il piccione al tegame.

 

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Castelli Del Grevepesa

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Mercatale Val Di Pesa (FI)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

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