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Sale price EUR €8.90 Regular price EUR €17.80
Formato 0.75L
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Espressione autentica del Chianti Colli Fiorentini, Castelli del Grevepesa è una bella cantina cooperativa nata cinquant’anni fa, per volere del Cavaliere Gualtiero Armando Nunzi, con l’obiettivo di voler riunire sotto di essa, un gruppo di viticoltori che avessero, tra loro, il comun denominatore del mantenimento delle tradizioni enologiche storiche di questa parte di Toscana. Da 18 che erano, sono diventati circa 150 i soci conferitori ed i vini prodotti riflettono tutta la coerenza dello stile iniziale e l’ottimo livello qualitativo, un forte attaccamento al territorio, longevità e personalità. Il Chianti Classico Clemente VII è un vino piacevole e profumato, prodotto nel pieno rispetto della tradizione con uve Sangiovese in purezza, lasciate affinare, per l’85% in botte grande ed il restante 15% in barriques, per almeno un anno.
Color rubino scuro, ha olfatto piacevole e suadente di amarena e prugna su sfondo minerale e floreale di viola e grafite. Compatto e pieno al palato, con tannini vivaci e bella freschezza. Finale lungo e piacevolmente ammandorlato.
Con i pici al ragù di lepre e con il piccione al tegame.
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Castelli Del Grevepesa
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Sangiovese
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Mercatale Val Di Pesa (FI)
Annata
2020
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento