Uno scorcio di Toscana
Realtà storica del Chianti Classico, dal 1968 San Felice porta avanti il concetto di qualità, essendo una realtà tradizionale ma sempre puntata verso l'innovazione e l'avanguardia. Non a caso, infatti, è stata la prima a credere, sin dalla fine degli anni '60, nei Supertuscan e a fare studi sui vitigni più idonei al territorio investendo anche ingenti somme di denaro in ricerche scientifiche. Il successo di tutto questo è tangibile nella cantina e nella gamma di prodotti, una finestra sulla realtà e sulla tipicità di questa meravigliosa regione del nostro bel paese.
Rosso rubino splendente, di grande luminosità. Al naso si presenta con sentori floreali di viola e rosa rossa, insieme a sensazioni di ciliegia e pepe nero. L'assaggio è tipicamente caratterizzato dalla freschezza, insieme a tannini vivi e vivaci e una giusta corrispondenza fruttata che accompagna una gradevole chiusura.
Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi della tradizione toscana, ma anche con una minestra di fagioli.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
San Felice
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Colorino, Sangiovese, Varietà
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Castelnuovo Berardenga (SI)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt
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