Chardonnay salentino!
Se è vero che lo Chardonnay è il vitigno a bacca bianca più coltivato al mondo, è anche vero che predilige zone più fredde per esprimere al meglio tutte le sue peculiarità ma c’è sempre l’eccezione che conferma la regola, come dimostra Masseria Spaccafico! Uno Chardonnay salentino Sì, grazie! Provare per credere: questo bianco vi entusiasmerà sin dalla prima ‘annusata’ grazie ai suoi aromi fragranti e alla spiccata freschezza che ne fanno un vino dalla precisa identità territoriale, nel pieno rispetto del varietale!
Giallo oro lucido, al naso sa di frutta tropicale matura, ginestra e agrumi, crème caramel, erbe aromatiche e note minerali gessose. Palato ben equilibrato tra morbidezza e freschezza, delicatamente sapido, chiude su lunghi e freschi rimandi citrini.
Perfetto a tutto pasto, è ottimo con un’insalata ricca come con pesce al forno.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Paolo Leo
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Chardonnay
Denominazione
Salento IGP
Regione
Puglia
Zona di Produzione
San Donaci (BR)
Annata
2023
Formato
1.5L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
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