Lo Chardonnay che viene dall'Oregon
Lo Chardonnay Arthur è prodotto al 100% da cloni provenienti dalla Borgogna e coltivati nella tenuta Drouhin lungo le Dundee Hills, in Oregon; piantati nel 1990, le basse rese di questi vitigni e la loro capacità di maturazione precoce sono stati una perfetta combinazione per il terroir dell'azienda e Arthur, chiamato così per il figlio di Véronique Drouhin, è un vino che dimostra moltissimo valore, catturando nel calice una brillante freschezza e un carattere minerale, definito dall'azienda stessa ciò che più si avvicina ad una fusione tra i due terroir per eccellenza dello Chardonnay nel mondo: Chablis e Meursault.
Colore giallo paglierino intenso con luminosi riflessi dorati, al naso presenta note di scorza di limone candito e fiori bianchi, con accenni in sottofondo di miele d'acacia e vaniglia. Al palato presenta un corpo avvolgente e morbido, dotato di un buon tenore alcolico e di un grande equilibrio tra freschezza e sapidità, con un finale piuttosto lungo di agrumi che lascia presagire una ragionevole longevità.
Favoloso con tagliolini al limone.
Abbinalo con:
Carne
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Domaine Drouhin Oregon
Nazione
Stati Uniti
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Chardonnay
Denominazione
Dundee Hills
Zona di Produzione
Oregon
Annata
2018
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Carne, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento