Chardonnay 2022 Santa Margherita

Chardonnay 2022 Santa Margherita 12899392

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La provenienza fa la differenza

Tra i tanti fattori che influenzano la coltivazione della vite ci sono, sicuramente, il punto in cui si trova, la sua posizione rispetto al mare o ai monti, l’esposizione al sole o a situazioni climatiche particolari che ne determineranno carattere e patrimonio aromatico. Così è per lo Chardonnay, vitigno a bacca bianca tra i più coltivati nel mondo che, a seconda di dove affonda le sue radici o di chi lo lavora in cantina, esprimerà al meglio la sua incredibile varietà di elementi aromatici. Le Dolomiti sono lo scenario perfetto e la mano di Santa Margherita una degna direttrice d'orchestra: provare per credere!

Color giallo paglierino dorato, al naso offre note di mimosa e gelsomino, frutta fresca, crosta di pane e scorza di limone, erbe aromatiche e delicati accenti minerali. Al gusto è secco, fresco e sapido, di medio corpo, delicato ed equilibrato nella chiusura, lunga e aromatica, dalla persistenza fruttata.

Ottimo bevuto freddo come aperitivo, si abbina tranquillamente a pietanze a base di pesce come insalata di mare o spaghetti con le vongole, a ravioli ricotta e spinaci o ad un risotto con la zucca.

Abbinalo con:

Aperitivo

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Santa Margherita

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Valle dell'Adige (TN) e (BZ)

Annata
2022

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

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