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Sale price EUR €34.90 Regular price EUR €69.80
Formato 0.75L
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La 2015 è stata, in Champagne, una grande annata, senza particolari difficoltà, che ha visto un andamento stagionale piuttosto regolare, tanto che la maison Mumm è riuscita a tirar fuori un grande millesimato, frutto di sole uve Grand Cru, per il 72% da Pinot Nero e per il 28% da Chardonnay. Uno Champagne che si beve benissimo, concreto e diretto, accessibile, come sempre per Mumm, nel rapporto qualità/prezzo perchè mai bisogna dimenticare che lo Champagne è, prima di tutto, piacere!
Colore giallo dorato con venature oro rosa, ha naso elegante di pera e pesca, accenni golosi di nocciola tostata e lieve accento sugli agrumi. La bocca spiazza per l’attacco minerale e freschissimo, sostenuto da una bollicina incredibile per consistenza e cremosità, con un grande volume gustativo che gioca su ampiezza e profondità, con finale molto persistente sulla frutta tropicale e dall’inconfondibile scia sapida.
Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, per l’aperitivo, da solo…sta bene con tutto!
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Mumm
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Annata
2015
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Formato
0.75L
Tipologia
Millesimato
Dosaggio
Brut
Affinamento
54 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+94pt
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