Champagne Brut Cuvée 4.5 RSRV Mumm 75cl

Champagne Brut Cuvée 4.5 RSRV Mumm 75cl 12898583

Sale price EUR €41.00 Regular price EUR €82.00

Formato 0.75L

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Il lato generoso di Mumm

Prodotto in quantità limitate e racchiuso in una particolare bottiglia, la cui combinazione tra la pancia rotonda e il collo affusolato favorisce l’evoluzione e la conservazione del vino, il Mumm Cuvée 4.5 RSRV è un blend dai tratti somatici davvero unici. Figlio dell’assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti da 5 territori Grand Cru e affinato in botte, nelle cantine sotterranee della Maison, per un minimo di 4 anni (da qui il nome 4.5) questo Champagne si lascia amare per la combinazione di forza e vivacità che riesce a trasmettere, vero concentrato di complessità ed armonia che ha saputo mettere d’accordo sia gli esperti del settore che i neofiti.

Colore giallo paglierino brillante con riverberi dorati, al naso si presenta con sfumature di frutta a polpa bianca e gialla che virano, in un secondo momento, verso miele, mandorle tostate, torrone bianco e stecca di vaniglia. A fare da contorno note più scure di caffè tostato. Assaggio deciso, saldo e vivace, sviluppa una grande progressione gustativa che, con delicatezza, si appropria di ogni angolo, riempiendolo con complessità, freschezza e generosità.

Perfetto per piatti della cucina del mare, in particolare pesci al forno, i più curiosi possono provare ad accompagnarlo a preparazioni a base di funghi.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Mumm

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Reims

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero

Annata
Senza Annata

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Formato
0.75L

Tipologia
Sans Année

Dosaggio
Brut

Affinamento
Almeno 48 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt, +94pt

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