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Cerasuolo D'Abruzzo DOC Rosè 2023 Talamonti
Cerasuolo D'Abruzzo DOC Rosè 2023 Talamonti

Cerasuolo D'Abruzzo DOC Rosè 2023 Talamonti 12901786

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Scintillante

Talamonti una bella realtà imprenditoriale situata nel cuore del più tradizionale Abruzzo vitivinicolo, figlia di un gruppo di soci che hanno realizzato un disegno teso ad esprimere la tipicità delle uve del territorio avvalendosi delle più moderne tecnologie. Il Cerasuolo Rosé, da uve autoctone vendemmiate a mano è figlio di una macerazione di 24 ore a contatto con le bucce per ottenere la massima estrazione di aromi e colore; un vino di scintillate bontà, morbido ma al tempo stesso scattante, pienamente in linea con il temperamento del vitigno, squisito da bere nell’annata corrente, dove si rivela già pronto, ma ottimo per i 2-3 anni successivi (se ce la fate a resistere!)

Color cerasuolo brillante e limpidissimo, al naso fa bella mostra di ciliegia e frutti di bosco, delicati richiami floreali di peonia e note lievemente speziate di cannella. Gusto spiccatamente fresco, ben equilibrato dalla sapidità e bellissimo nei richiami floreali che prendono per mano una lunga ed aromatica persistenza.

Ideale con insalate fredde e carni bianche marinate, è da provare con dei crostini con prosciutto crudo e stracchino.

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Talamonti

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosato

Vitigno
Varietà

Denominazione
Cerasuolo D'Abruzzo DOC

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Abruzzo

Annata
2023

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
13 °C

Temp. Max di Servizio
15 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

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