Centine rosé: versatilità e freschezza
Dall’esperienza di Castello Banfi nasce il rosé della linea Centine, un vino fragrante, fresco e fruttato ottenuto con uve Sangiovese e Merlot. È vinificato in bianco con macerazione sulle bucce quel tanto che basta per ottenere un accattivante colore rosato. Vino spigliato, allegro e conviviale, si fa apprezzare per la sua versatilità e facilità di beva. Unisce la fragranza di un bianco al corpo di un rosso giovane col risultato di una straordinaria duttilità di accompagnamento. È dotato della nuova chiusura con capsula Stelvin che ne salvaguarda la freschezza e gli aromi.
Si presenta in una bella veste rosa brillante. All’olfatto sprigiona accattivanti note di ciliegia, fragola, cenni di rosa damascena e buccia di pomodoro. In bocca è delicato e dotato di un buon equilibrio. La fermentazione avviene in tini d’acciaio.
Versatile negli abbinamenti, suggeriamo di provarlo con seppie ripiene o con formaggi poco stagionati e salumi.
Abbinalo con:
Carne
Pesce
Pizza
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Banfi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosato
Vitigno
Merlot, Sangiovese
Denominazione
Toscana IGT
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Montalcino (SI)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Abbinamento
Carne, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
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