Un sorso delicato
Da varietà aromatiche tipiche dell'alto trevigiano provenienti dai vigneti della tenuta Val de Brun nasce il Casa Diletta, uno spumante racchiuso nell'elegante bottiglia in vetro dalla forma panciuta. La qualità di questa etichetta è garantita dalla grande preparazione dei tecnici Astoria che, visto il cambio del clima e il caldo delle ultimi estati, hanno adottato il metodo di raccolta notturna delle uve: questo ne salvaguarda le caratteristiche peculiari, consentendo così al vino di raggiungere buoni livelli nell'arredo aromatico.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha perlage molto fine e persistente. Al naso rivela sensazioni tenui di erbe aromatiche, frutta bianca, pera e agrumi, in un sottofondo di fiori di campo. In bocca è morbido, sapido e con un buon sostegno acido, lungo nel finale fresco e piacevole.
Perfetto con una lasagna di pesce.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Astoria
Nazione
Italia
Categoria
Spumante
Vitigno
Vari
Denominazione
Vino Spumante Brut
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Conegliano-Valdobbiadene
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
10,5%-11,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Dosaggio
Brut
Metodo
Charmat
Allergeni
Solfiti
Commento