Non un Calvados qualsiasi
Il Calvados di Christian Drouin affonda le proprie radici nella tradizione normanna e racchiude in se una sapienza artigianale trasmessa per generazioni all'interno della famiglia Drouin. Oggi l'azienda gode di fama mondiale e il suo marchio è venduto in più di quaranta paesi, dagli Stati Uniti al Giappone. Invecchiato 25 anni in botti di rovere, ne deriva un prodotto prezioso, superbo, che va assaporato lentamente per inebriarsi delle sue nobili qualità, in un variopinto e intenso bouquet di aromi e sapori.
Si presenta alla vista con una bella tonalità ramata, attorniata da riflessi aranciati. Al naso è complesso ed equilibrato, con dolci sentori fruttati ancora percepibili, ma subito avvolti da un velo di burro, caramello, legno e spezie. Al palato è denso, morbido, caldo, coerente all'olfatto con sapori di legno e spezie che tracciano anche una chiusura finale di grande persistenza.
Corona perfettamente un pasto importante ed è suggestivo l'accostamento al formaggio francese Livarot.
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Categoria
Calvados
Produttore
Christian Drouin
Nazione
Francia
Gradazione
42 %
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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