L'acquavite che viene dal Brasile
Acquavite e distillato d'eccellenza del Brasile, il più consumato in loco, la cachaça è ottenuta dalla distillazione del puro succo della canna da zucchero, solo succo allo stato grezzo, senza aggiunta di melassa fermentata come accade spesso per la maggior parte dei Rum. Il succo, opportunamente bollito, fermentato e distillato produce così l’acquavite finale che, nel caso di Sagatiba, è lasciata invecchiare per almeno due anni in botti di legno tropicale, per raggiungere quella morbidezza unica e quell'ineguagliabile sapore esotico!
Trasparente e cristallino, ha aromi intensi di frutta tropicale mentre all'assaggio è deciso, avvolgente e dolce, con nota alcolica bene amalgamata e lunga persistenza di caramello e zucchero filato.
Per gli appassionati si può consumarla liscia ma è perfetta miscelata nella preparazione della caipirinha.
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Categoria
Cachaça
Produttore
Sagatiba
Nazione
Brasile
Gradazione
38%
Temp. Min di Servizio
4 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Formato
1L
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