Cabernet Sauvignon Mas La Plana 2013 Torres

Cabernet Sauvignon Mas La Plana 2013 Torres 12902144

Sale price EUR €66.50 Regular price EUR €133.00

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Mas La Plana, quando il vino ha una voce

Un vigneto dedicato, solo 29 ettari e solo Cabernet Sauvignon, utilizzato dalla famiglia Torres per produrre una quantità molto limitata di uve, destinate a dare vita ai vini più prestigiosi dell’azienda. Mas La Plana proviene da piante di 30 anni ed è una delle espressioni più interessati della zona del Penedès, un vino coccolato e cullato in ogni sua fase, dalla vendemmia, rigorosamente manuale, fino all’affinamento, di almeno 18 mesi, in barriques di rovere francese Nevers. Non è Bordeaux, certo, ma la Spagna ha davvero molto da dire in fatto di vini rossi e Mas La Plana ne è la prova: protagonista del suo terroir, è un vino che cresce di anno in anno mostrando peso, struttura ed eleganza non indifferenti.

Rosso rubino molto intenso, mostra palpitanti sentori fruttati e floreali che vanno dai fiori macerati all’acqua di rose, dal timo all’alloro, dal cassis alla paprika, dalla confettura di prugna alla vaniglia. Assaggio che mostra spessore gustativo e volume, parte alcolica presente ma ben stemperata da uno scalpitante tannino che assicurerà senza dubbio una certa longevità. La freschezza finale lo rende agile, tonico e lungamente persistente.

Grazie alla sua struttura solida è superbo con la cacciagione. Ottimo con arrosto di manzo ai porcini.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Torres

Nazione
Spagna

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Sauvignon

Denominazione
DOC Penedès

Zona di Produzione
Penedès

Annata
2013

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt, +94pt

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