Ce n’è per tutti
Alla maison Veuve Clicquot Ponsardin hanno un motto: una sola qualità, la migliore; massima che con fierezza perseguono tuttora, mantenendo inalterata la ricerca e garantendo così la continuità della linea. Ogni bottiglia che si stappa, ogni sorso è un tuffo nel passato ed un viaggio nella storia di questa azienda ma con la voglia di vivere il presente ed i suoi piaceri. Qui troviamo uno dei formati più grandi tra le bottiglie in commercio, la Salmanazar (nome di uno dei Re dell’Assiria) da9 litri, pari a ben 12 bottiglie. Ce n’è per tutti!
Color giallo paglierino scintillante, con finissimo e persistente perlage. Naso caratterizzato da evidenti note fruttate e di fiori bianchi, scorza d’agrumi e nocciola, pan brioche e miele di acacia. Al palato grande freschezza ed equilibrio, delicatamente sapido e con fine persistenza agrumata.
Ideale compagno per piatti a base di pesce o di carni bianche, perfetto anche con formaggi di media stagionatura o con un delicato fritto vegetale.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Pizza
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Veuve Clicquot
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
S.A.
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi
Formato
9L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Brut
Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt
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