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Sale price EUR €47.00 Regular price EUR €94.00
Formato 0.75L
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Ci troviamo a Mareuil-sur-Aÿ, poco distante da Epernay e dalla Montagne de Reims, in un piccolo borgo abbracciato da infiniti vigneti riparati dai monti, dove la natura si sposa a secoli di tradizione vinicola, dando vita ai prodotti più celebrati ed eleganti del mondo. È qui che ha sede la maison Billecart-Salmon, gestita con estrema dedizione e professionalità, ormai da quasi due secoli, da ben sette generazioni della famiglia, sempre fedeli al motto di Nicolas-François Billecart: Finesse, Equilibre et Elegance. Punto di riferimento tra i Rosé, questa cuvée, raffinata e golosa al palato, rende incantevoli i momenti più belli grazie al colore brillante, alla particolare finezza e a una bella vivacità.
Color rosa pallido illuminato da bagliori dorati, con finissime bollicine che creano una soffice spuma. Rivela al naso profumi eleganti e delicati di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche, miele d’acacia e zest d’agrumi. Conferma tutta la sua classe al palato, in perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e morbidezza.
Ottimo come aperitivo, ma anche con piatti di salmone o sushi. Servito con il dessert, valorizza il sapore dei frutti di bosco.
Aperitivo
Dolci
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Billecart Salmon
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Mareuil-sur-Aÿ
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
Senza Annata
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Dolci, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Formato
0.75L
Tipologia
Rosé
Dosaggio
Brut
Affinamento
48 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt
Commento