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Sale price EUR €180.22 Regular price EUR €398.00
Formato 3L
O
Tra i vini spumanti più famosi e antichi del mondo, lo Champagne è da sempre sinonimo di lusso ed eleganza! Prodotto nella vastissima zona da cui prende il nome, situata a Nord della Francia, tramite il metodo champenoise, che prevede la rifermentazione in bottiglia, è composto a partire da un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Se è vero che più il formato è grande più le bollicine saranno fini e l'equilibrio gustativo preciso, allora è il momento di dare una chance al Louis Lamar Brut in versione Jéroboam: 3 litri di un'emozione tutta francese!
Di un bel colore paglierino brillante con riflessi dorati. Le fini bollicine di ottima fattura formano fili di perle che salgono impetuose e persistenti. Al naso emerge una nota gessosa che vira verso sentori suadenti di cipria per fare posto a delicate note floreali di biancospino e fruttate di pesca bianca, amalgamate con ricordi di agrumi e chiare sensazioni di pain grillé. Al rispondente assaggio una piacevole spuma invade il palato donando un effetto cremoso. Buon finale, misurato e delicato.
Ottimo come aperitivo o per accompagnare un crudo di scampetti.
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Pizza
Primi
Salumi
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Louis Lamar
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
Senza Annata
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Formato
3L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Brut
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento