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Sale price EUR €28.00 Regular price EUR €56.00
Formato 0.75L
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Biglietto da visita della Maison Gosset, la Grande Réserve è il simbolo, per antonomasia, di un grande Champagne che nasce dall’unione di Chardonnay al 45%, Pinot Noir al 45% e Pinot Meunier al 10%, dei quali circa un 12% è costituito da vini di riserva, invecchiati per almeno 2 anni. Una grande cuvée, ricca di armonia e personalità che affina per almeno 3 anni nelle storiche cantine sotterranee e che esprime un profilo potente, esuberante e dalla personalità molto forte, caratteristiche che gli consentono di avere una grande longevità, almeno di 10 anni!
Colore giallo dorato pallido, attraversato da bollicine molto sottili e velocissime, si presenta al naso con note complesse di fiori bianchi, tiglio e gelsomino, poi frutti di bosco croccanti e note tostate di nocciola e fette biscottate. Assaggio ampio, avvolgente, concentrato, è ricco di ricordi legati all’olfatto che si inseriscono bene in un complesso di morbidezza e, al tempo stesso, mineralità. Fresco, sapido, potente, ha un lunghissimo finale di mandorle tostate.
Dall’aperitivo ai frutti di mare, è perfetto anche con una frittura mista.
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Gosset
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Epernay
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
Senza Annata
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Formato
0.75L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Brut
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt
Commento