Momenti di eleganza
Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, il Brut Classic Deutz è uno Champagne che, con armonia ed eleganza, racconta in modo didascalico il terrori di Aÿ, attraverso uno stile che non passa mai di moda. Fondata nel 1838 da William Deutz e il suo socio, già avvezzi al commercio di Champagne, la maison, nel corso del XX secolo, ha arricchito i propri confini grazie agli eredi dei fondatori, che ne hanno portato avanti la tradizione. Oggi di proprietà della famiglia Roederer, Deutz continua ad essere garanzia di qualità e ricercatezza, uno Champagne raffinato che continua a regalare momenti di gusto.
Colore giallo oro scintillante, con finissimo e persistente perlage. Naso caratterizzato da evidenti note fruttate e di fiori bianchi, scorza d’agrumi e nocciola, pan brioche e miele di acacia. Al palato grande freschezza ed equilibrio, delicatamente sapido e con fine persistenza agrumata.
Ideale compagno per piatti a base di pesce o di carni bianche, perfetto anche con formaggi di media stagionatura o con un delicato fritto vegetale.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Deutz
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Aÿ
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
Senza Annata
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Formato
0.75L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Brut
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt, 16+ Robinson
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