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Sale price EUR €64.00 Regular price EUR €128.00
Formato 0.75L
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100% Chardonnay proveniente dai migliori Crus della Champagne, questo Blanc de Blancs firmato Perrier-Jouët è il frutto di una cuvée sensazionale, pensata per omaggiare la Maison e il suo impegno, di oltre due secoli, nella valorizzazione di questo vitigno unico e inimitabile. Fresco, vivace e raffinato, questo Champagne, affinato per almeno tre anni nelle cantine aziendali, si distingue per il suo sorso energico e per la sua struttura gustativa e aromatica, rivelandosi la bottiglia perfetta per tutte le occasioni, un concentrato di vitalità e freschezza!
Delicatissima veste paglierino con riflessi oro-verdi e sottilissime bollicine, al naso incanta con decisi aromi di sambuco e timo, miele d’acacia e rosa bianca, lievissimi agrumi sullo sfondo. Sorso fresco, vigoroso, si distingue per il profilo minerale che qui si svela con un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, con carattere ma senza essere graffiante. Lunghissima la persistenza di crema pasticcera al limone.
Per un aperitivo con la A maiuscola, è un gioiello per i momenti più preziosi. Ottimo con primi piatti delicati e pietanze a base di pesce, è perfetto con un risotto alla pescatora.
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Perrier Jouet
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Epernay
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay
Annata
S.A.
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Formato
0.75L
Tipologia
Blanc de Blancs
Dosaggio
Brut
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt
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