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Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate La Poderina 2017 Tenute Del Cerro
Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate La Poderina 2017 Tenute Del Cerro

Brunello Di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate La Poderina 2017 Tenute Del Cerro 12900983

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Il gioiello di casa

Poggio Abate è la chicca enologica di casa, un grande classico da lungo invecchiamento, che rappresenta tutta la qualità del terroir di Montalcino ed un vero e proprio vanto per tutta la nazione. Le uve sono quelle di Sangiovese Grosso allevate con impegno e passione nei migliori appezzamenti della zona "Fonteantica". Da una vinificazione in cantina la cui fermentazione avviene in grandi vasche d'acciaio e lunga macerazione, seguita da una maturazione in tonneaux di rovere francese, ne deriva un vino di stoffa, che brilla per eleganza ed equilibrio, a conferma di tutto il suo prestigio internazionale. Assolutamente da non perdere!

Alla vista si impone subito meraviglioso per la ricca tonalità rosso rubino. L'esordio olfattivo è giocato inizialmente su avvolgenti note speziate e balsamiche, per poi lasciare spazio a note di fiori essiccati e di frutta, anche in confettura, che ricordano ciliegia nera e bacche rosse. Il legno usato nella maturazione conferisce sottili nuance tostate. É deciso al palato, incredibilmente morbido, spalleggiato validamente da un tannino di ottime proporzioni, buona freschezza ed una gradevole sapidità. Superbo nella persistenza, lunga e gustosa, riporta al palato le intriganti suggestioni olfattive.

É un vino che va servito intorno ai 18 °C e che trova abbinamento ideale con arrosti di selvaggina, cacciagione , stufati, e formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Tenute Del Cerro

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montalcino (SI)

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
14 %

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt

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