Spirito greco
Nato nel 1848 in Grecia, Spyros Metaxa, discendente di una famiglia di mercanti di seta era un avventuriero ed un uomo di grande gusto, solito viaggiare in tutto il mondo. E fu proprio durante i suoi viaggi che Spyros scoprì liquori completamente diversi dalla sua terra, meno aciduli, molto più aromatici e dal gran carattere: da lì iniziò il sogno di creare uno spirito unico nel suo genere, che potesse essere morbido ma intenso, un vero viaggio attraverso i sensi. Nel 1888 al Pireo, il Porto di Atene, venne così costruita la distilleria Metaxa, il cui Brandy verrà, in pochissimo tempo, esportato in tutto il Mediterraneo, diventando famoso come ‘lo spirito greco originale’. Il 12 Stars è il risultato di questa strordinaria storia, un blend di preziosi distillati e vini da uve Moscato affinati per 12 anni in botti di rovere.
Maturo ed elegante già al primo sguardo, ammicca con un radioso color ambra lucido. Olfatto aristocratico, profuma di scorza d’arancia, caffè in grani e cioccolato fondente, insieme a note tostate del legno ad incorniciare il tutto. L’assaggio non tradisce le aspettative con un gusto pieno, caldo, ricco, molto complesso nei ritorni speziati e lungamente persistente nei ricordi di scorza d’agrume.
Da provare liscio o con ghiaccio, è molto apprezzato nella mixology, dove si riconosce per una firma caratteristica ed inconfondibile.
Informazioni tecniche
Categoria
Brandy
Produttore
Metaxa
Nazione
Grecia
Varietà Brandy
Classico
Invecchiamento Brandy
10 anni
Gradazione
40%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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