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Bordeaux Supérieur AOC 2021 Bio Château Roc De Villepreux 12902017

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Il Bordeaux Bio

Proprietà della famiglia Chaussié, lo Chateau Villepreux si trova nel territorio conosciuto come Entre Deux Mers, letteralmente ‘entro i due mari’ che, in verità, sono due fiumi, la Garonna e la Gironda che, con il loro corso, attraversano il territorio di Bordeux. Da uve Merlot e Cabernet Sauvignon questo vino, allevato secondo i principi della vitcoltura biologica, si avvale della denominazione Supérieur perché ha un grado alcolico superiore, rispetto agli standard di Bordeaux, di mezzo grado. Un vino importante, coerente, dall’assaggio estremamente gradevole.

Color rosso rubino intenso con riflessi ciliegia, al naso profuma di frutta nera in confettura, more di rovo e spezie dolci, impreziosito da liquirizia, legno di cedro e sandalo con accennati toni di vaniglia. Assaggio ampio, avvolgente, rotondo e morbido, mostra struttura ed equilibrio e lunghi rimandi fruttati e speziati in coda.

Con carni rosse, spezzatino, zuppa di verdure o formaggi.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Chateau Roc de Villepreux

Nazione
Francia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot

Denominazione
Bordeaux Supérieur AOC

Zona di Produzione
Bordeaux

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Filosofia
Biologici

Allergeni
Solfiti

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