Bolgheri Rosso DOC Superiore Ornellaia 2021 Ornellaia (Magnum)

Bolgheri Rosso DOC Superiore Ornellaia 2021 Ornellaia (Magnum) 12898774

Sale price EUR €180.22 Regular price EUR €820.00

Formato 1.5L

1.5L

Quantità

Riepilogo di ordine

Bolgheri Rosso DOC Superiore Ornellaia 2021 Ornellaia (Magnum)

180.22

Hai un codice sconto?

Il codice coupon sarà registrato sul tuo account

Totale Parziale

Tariffa di spedizione calcolata al pagamento.

Dettagli

Espressione di Bolgheri

Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, il Bolgheri Rosso Superiore Ornellaia è un vino che, dal 1985, continua ad essere ai vertici dell’enologia toscana. Che il territorio di Bolgheri sia particolarmente avvezzo alla produzione di grandi vini rossi da taglio bordolese è ormai storia ma riuscire a riprodurre, ad ogni vendemmia, la perfezione è un dato di fatto che solo pochi grandi, come Ornellaia, riescono a fare. Dopo una vendemmia manuale, ciascun vitigno è stato vinificato separatamente, in tini di inox, per poi svolgere la malolattica all’interno di barrique di rovere; dopo un primo affinamento di 12 mesi, sempre in barrique, i diversi vini vengono assemblati e il blend viene lasciato ad affinare, ancora in legno, per altri 6 mesi. Dopo un ulteriore riposo di almeno 12 mesi in bottiglia, Ornellaia è pronto per rivelare tutta la sua finezza, ampiezza e generosità.

Colore rosso rubino intenso, al naso mostra tipici sentori di macchia mediterranea, bacche di cipresso ed erbe aromatiche, insieme a toni più classici di frutta scura in confettura e ribes nero, con cenni ferrosi. Assaggio che riempie il palato con finezza e precisione, si caratterizza per una fitta trama tannica e un magistrale equilibrio fresco-sapido. Morbido e potente, si lascia ammirare nel lungo e persistente finale che porta con sé una vibrante freschezza mentolata.

Con piatti dai sapori decisi come un timballo di pasta o dei cannelloni di carne, è perfetto per accompagnare selvaggina, carni rosse in generale e formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ornellaia

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Denominazione
Bolgheri Rosso Superiore DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Bolgheri (LI)

Annata
2021

Formato
1.5L

Gradazione
15%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Il Tuo Carrello

Esaurito

Il Tuo Carrello