Il Vermentino di casa Antinori
Il Vermentino di casa Antinori nasce a Bolgheri, nella splendida Tenuta Guado al Tasso, una delle stelle della Toscana vitivinicola della famiglia Antinori, insieme a quelle di Montalcino, Montepulciano, Cortona, Grosseto e Firenze. Ogni parcella di vigneto di questo Vermentino della costa toscana è stata vendemmiata e vinificata singolarmente, in modo da poter abbinare i vini provenienti da parcelle con caratteristiche e maturazioni diverse al fine di ottenere un blend di qualità superiore. Il vino così ottenuto è fresco e luminoso, sapido e fruttato.
Colore paglierino splendente. Naso improntato su sensazioni fruttate: mela e pera si fondono a profumi di salvia ed erbe di campo. Sorso deciso nella sapidità e di buona freschezza. Finale persistente con rimandi fruttati.
Da provare su rane in crema di piselli o su trofie con trota affumicata.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Antinori
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Vermentino
Denominazione
Bolgheri DOC
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Località Scalabrone - Donoratico (LI)
Annata
2023
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento