Un affascinante Supertuscan
Questo vino, frutto della fusione di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, è un Bolgheri prezioso, da una delle tenute più prestigiose del territorio nazionale: Tenuta dell’Ornellaia. Situata a Bolgheri, in uno dei posti più belli di tutto il panorama enologico toscano e nazionale, la proprietà dei Marchesi de’Frescobaldi è a metà strada tra Castagneto Carducci e il piccolo borgo di carducciana memoria, lungola Via Bolgherese. In lontananza si intravede il mare, le cui brezze, attraversando i cipressi ed i salici, accarezzano le viti e mitigano i freddi inverni, rendendo semplicemente uniche le uve che, qui, si coltivano. Un grande vino che regala forti emozioni.
Color rubino di magistrale fattura, porge al naso affascinanti aromi di frutti di bosco maturi, erbe aromatiche, toni di terra umida e ruggine, liquirizia, caffè e cacao. Al palato è caldo e in perfetto equilibrio tra le parti; ha tannini vellutati e lunghissima persistenza dai ricordi di tostatura.
Con primi piatti al tartufo nero, con arrosti e brasati di selvaggina a pelo e con formaggi stagionati.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Ornellaia
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Denominazione
Bolgheri DOC
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Bolgheri (LI)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt, 16+ Robinson, 5 Grappoli Bibenda
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